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Partecipa con i seguenti vini:

- Amarone della Valpolicella

- Recioto 

Le degustazioni della Cantina Ugolini si terranno ogni giorno presso Al-Qubba Resort

Cantine - Winery - Aziende Agricole

- Strutture ricettive -

ESPOSITORI

Al-Qubba Resort

Relax e sogno in 9 Dammusi con i nomi dei venti

I Dammusi di Al-Qubba Wellness & Resort, meravigliosamente ristrutturati, sono immersi in un’area verde di 30.000 mq caratterizzata da una rigogliosa vegetazione mediterranea ricca di olivi, palme, bouganville, fichi d’india, vigneti e piante da cappero. Un’estasi di colori e profumi a Pantelleria, l'isola del vento.

UGOLINI

Vigna sana in luogo sano

Alle Tenute Ugolini appartengono 12 km di muretti a secco, che dopo essere stati rimessi a nuovo vengono costantemente curati e mantenuti, con fatica e sacrificio, anche per preservare quella che è una caratteristica peculiare della Valpolicella, incastonata come una gemma tra Verona ed il lago di Garda.

CORTEFORTE

Valpolicella - Fumane - Verona

Il complesso di Fumane, oggi denominato "Corteforte", sorse come sistema difensivo in età medievale. Originariamente costituito da quattro torri laterali collegate da alto muro di cinta in pietra, era stato edificato in un punto strategico della vallata, nella contrada di Osan. Continua a leggere e scarica la scheda.

Le degustazioni della cantina CORTEFORTE si terranno ogni giorno presso la struttura MURSIA RESORT & SPA

MURSIA RESORT & SPA

Benvenuti sulla Luna

Un gioiello incastonato tra Sicilia e Tunisia, una terra meravigliosa dalle bellezze naturali e le atmosfere suggestive. Scogliere di pietra lavica a picco sul mare, faraglioni, calette, muri a secco, dammusi, vigneti di malvasia e zibibbo. Un gioco di contrasti, tra fondali blu cobalto ricchi di posidonia e corallo, e colline brulle e nere. Qui si fondono perfettamente elementi naturali e incontaminati, creando un’atmosfera unica: protagonista assoluta la natura selvaggia e potente.

ANSELMI

Azienda Agricola Anselmi 

Azienda Agricola Anselmi 

Monteforte d'Alpone

Partecipa con i seguenti vini:

- Passito veneto "I Capitelli"

Le degustazioni della cantina ANSELMI si terranno ogni giorno presso la struttura COSSYRA

COSSYRA HOTEL

Un oasi di relax nel cuore di Pantelleria

Il Cossyra Hotel è posto nel versante Nordovest dell’isola di Pantelleria, nel piccolo villaggio di Mursia, nel punto esatto in cui ltalia e Africa sono geograficamente più vicini e dal quale si possono ammirare emozionanti tramonti sul mare. Dall’hotel al centro abitato di Pantelleria e al porto vi sono 2 km di distanza, 5 km per l’aeroporto. I due edifici Mursia e Cossyra sono costruiti in stile mediterraneo. Il Mursia si trova direttamente sul mare , il Cossyra a pochi passi sopra di esso.

Dietro L'Isola

Passito di Pantelleria

Il passito “ Dietro L’Isola “ è il frutto dell’amore per la propria terra
attraverso la fatica e l’impegno costanti rispettando le tradizioni di questa
arte, come l’appassimento al naturale del’uva, ma con l’innovazione della
tecnologia in cantina, con la consapevolezza di fare un prodotto di qualità e
realizzare un sogno rispettando la dignità del contadino.

AGRITURISMO ZINEDI

di Valenza Aldo

Azienda Agricola che partecipa con i seguenti prodotti:

- Figlio del vento

- Capperi al sale marino

- capperi al sale

- Caponata di melanzane

AZIENDA AGRICOLA CATERINA FERRERI

Passito di Pantelleria

L’azienda agricola Ferreri Caterina è nata per la coltivazione diretta dei propri appezzamenti terrieri ma da sempre ha perseguito la passione per la vinificazione, con il fine di trasformare una parte del proprio prodotto in passito e vino bianco. Difatti nel 2002 è stata costruita la cantina, ubicata negli antichi dammusi già esistenti in località “Praie”, nella contrada di Tracino, nei pressi di Piazza Perugia. L’azienda è a conduzione familiare con una proprietà terriera di tre ettari, che sono sparsi in sette località diverse dell’Isola: Dietro Isola, Barone, Coste, Ghirlanda, Kania, Coste di Mueggen, Mueggen. L’obiettivo principale della nostra azienda agricola è quello di portare avanti la tradizione della viticultura dei nostri avi e continuare a valorizzare la tradizionale coltivazione ad alberello, le tecniche agricole pantesche producendo un buon Passito di Pantelleria con il metodo naturale ed un delicato bianco di uve Zibibbo.

AZIENDA AGRICOLA SAPORI DI PANTELLERIA

Passito di Pantelleria

L'azienda "Sapori di Pantelleria" nasce per valorizzare i prodotti che l'isola offre attraverso la riscoperta di antiche ricette contadine. Infatti contrariamente a quanto si pensa l'isola fa dell'agricoltura un perno trainante dell'economia, relegando alla pesca un ruolo marginale. Il pantesco, eccellente contadino, ha strappato alla roccia strisce di terreno fertilissimo impiantando alcune colture
fondamentali. Miriamo ad uno standard di qualità altissimo. Grazie alle tradizionali ricette e all'utilizzo di materie prime selezionate, riusciamo a proporvi dei prodotti eccellenti.

Azienda Agricola che partecipa con i seguenti prodotti:

- Passito di Pantelleria

AZIENDA VINICOLA GABRIELE

Passito di Pantelleria

La nostra azienda è attiva a Pantelleria dal 2015, anche se la tradizione vinicola della famiglia Gabriele risale agli '60, quando mio padre Giovanni avviò per primo questa attività. Produciamo un vino zibibbo bianco, il DON KLOCKS ed un passito, il BAGGHIU che hanno ricevuto diversi premi nell'ambito di concorsi nazionali. Il nostro obiettivo è stato sin dall'inizio offrire un prodotto di alta qualità, che rispecchiasse il territorio eccezionale che l'isola di Pantelleria offre. Antonio Gabriele

 

Azienda Agricola che partecipa con i seguenti prodotti:

- DON KLOCKS - Zibibbo bianco

- BAGGHIU Passito di Pantelleria

AZIENDA AGRICOLA D'ANCONA

Passito di Pantelleria

Una bella storia lunga ormai 100 anni accompagna l’Az. Agr. D’Ancona, giunta oggi alla quarta generazione: una piccola cantina a conduzione familiare che Ketty porta avanti con coraggio e passione, conservando il meglio della tradizione tramandata dagli avi ma con un occhio rivolto al futuro,
all’ambiente e al sociale. Uve appassite naturalmente al sole, processi di lavorazione meno invasivi possibile, produzione limitata per un’alta qualità dei prodotti, massimo rispetto dei tempi della natura e del duro lavoro degli agricoltori: questi i principi-base che guidano la nostra produzione. Interessanti e gustose degustazioni dei nostri vini si svolgono nel Giardino Arabo della cantina, con spiegazione dei processi produttivi e accompagnate dai prodotti tipici del territorio.

Azienda Agricola che partecipa con i seguenti prodotti:

- Passito Cimillya 2014
- Maestrale Bianco secco di Zibibbo 2018
- Scirocco Bianco secco di Zibibbo macerato 2018
- Fauno Bianco secco di Zibibbo naturale 2018

AZIENDA AGRICOLA KONZA KIFFI

Prodotti di Pantelleria

L'azienda Konza Kiffi (espressione araba che significa "il senso del gusto") nasce nel 2006 a Pantelleria, per valorizzare i prodotti tipici dell‘Isola, secondo l’antica tradizione. La famiglia Lo Pinto ha così avviato la sua attività, mossa dal desiderio di riscoprire e far conoscere, anche al di fuori del territorio siciliano, le tipiche ricette locali, tramandate da generazioni. Troverete una vasta gamma di prodotti, tra cui patè di capperi, confetture di uva zibibbo, pomodori secchi, origano, realizzati dall'Azienda con cura e fedeltà alla tradizione dell'Isola. Si tratta di una realtà locale d’eccellenza, che, considerando di primaria importanza la qualità dei prodotti, la lavorazione della terra con metodi tradizionali e il rispetto dell’ambiente, si muove sempre alla ricerca del cibo di qualità, salvaguardando una lunga storia di memorie e di persone.
Rosalba, Battista, Giancarlo e Cristian vi aspettano al Passitaly!

Partecipa con i seguenti prodotti:

- Confettura di Uva Zibibbo

- Origano di Pantelleria

- Pestato di pomodoro secco

- Strutto del cappero

AZIENDA AGRICOLA MADDALENA